Restaurantens vine

Name: Mariagerfjord Golfklub
Address: Mariagervej 101, Hadsund, 9560, DK
Telephone: +4572 19 00 49

Hvidvine

Klein Constantia Sauvignon Blanc, Sydafrika

Denne vin er uden tvivl en af de bedste hvidvine fra Sydafrika - hovedsageligt fremstillet af Sauvignon Blanc druer. Lagret på ståltanke. Klein Constantia bliver ofte kaldt "verdens smukkest beliggende vingård", og i efterårsudgaven 2002 af Wine & Spirits var Klein Constantia blandt "Top 25 vine yards" i verden.

Pris 1/1 fl., 285,-

Ferraton, Côtes du Rhône Blanc, Samorëns, Frankrig
Spændende vin, lavet på 60% Rousanne, 20% Viognier, 15% Grenache Blanc og 5% Clairette. Delikat duft af citrus, hvide blomster og eksotiske frugter. Frisk, blød og velafbalanceret smag med god fylde samt en lang og behagelig eftersmag.
Pris 1/1 fl, 285,-

Paula Chardonnay, Argentina
Fra vinhuset Doña Paula i Lujan de Cuyo regionen i Mendoza provinsen møder vi her Paula Chardonnay. Vinen er frisk og mellemfyldig i stilen med god frugt og let syre. Vinen har lagret på ståltanke og egetræsfade.
Pris 1/1 fl., 248,-, Pris, glas 48,-

Alameda, Chardonnay, Californien, USA
Denne amerikanske Chardonnay fra Alameda er mere fyldig og cremet i stilen. Flot gylden farve og skøn duft af frugter som ananas, citrus og æbler. Saftig frugtsmag med strejf af citrus.
Pris 1/1 fl., 248,-, Pris, glas 48,-

Alkoholfri hvidvin, Removed, Tyskland
Alkoholfri hvidvin fra Tyskland indeholder max 0,5 % alc. Denne vin er lavet på 100 % Chardonnay og har en gulgrøn farve. En hvidvin, der dufter meget af frugt, især grønne æbler og pære samt hints af abrikoser og tropisk frugt.
Pris 1/1 fl., 248,-, Pris, glas 48,-

Rosévine

Aldeya, Rosé Organic, Spanien
Det er en velafbalanceret og let drikkelig rosévin med flot og lys kirsebærrød farve, delikat og frisk frugtduft, intens og sprød frugtsmag samt blid og behagelig eftersmag.
Pris 1/1 fl., 248,-, Pris, glas 48,-

J. Moreau & Fils, Select Rosé de France, Frankrig
En flot rosévin med strålende lyserød farve, delikat duft med noter af jordbær, frisk og velafbalanceret smag samt en blid og behagelig eftersmag.
Pris 1/1 fl., 248,-, Pris, glas 48,-

Ferraton Père & Fils, Côtes-du-Rhône Rosé, Frankrig
En dejlig fransk rosé på druesorten Grenache, som giver masser af sødme, bærsmag og fylde. Syrah og Cinsault er de to andre druesorter, og de bidrager med syre, aroma og farve.
Pris 1/1 fl. 248,-, Pris, glas 48,-

Rødvine

Paula Cabernet Sauvignon, Argentina
Fra vinhuset Dona Paula i Luján de Cuyo regionen i Mendoza provinsen møder vi her Paula Cabernet Sauvignon. Vinen har en blød og rund, men samtidig fyldig og let krydret frugtsmag.
Pris 1/1 fl. 248,-, Pris, glas 48,-

Oxford Landing, Cabernet Sauvignon, Australien
Duft af blommer, mokka, violer og krydderier, elegant og velstruktureret med silkeblød tekstur, lækker frugtsmag med et strejf af frugtsødme, noter af røde kirsebær, krydderier og tørrede urter.
Pris 1/1 fl. 248,-, Pris, glas 48,-

Alameda, Zinfandel, Californien, USA
Fremragende frugtsmag af sorte kirsebær og mørk chokolade, der samtidig krydres delikat med et strejf af peber og lakrids. En lækker og fyldig rødvin med let frugtsødme i eftersmagen.
Pris 1/1 fl. 248,-, Pris, glas 48,-

Ferraton Père & Fils Côtes-du-Rhône Samorëns, Frankrig
Det er en flot vin med granatrød farve med et rubinrødt skær. Delikat duft af modne røde frugter og krydderier, velafbalanceret smag med silkebløde tanniner samt en lang og behagelig eftersmag.
Pris 1/1 fl. 285,-

Kendall-Jackson Vintner´s Reserve Zinfandel, Californien
Fyldig vin med intens frugtagtig duft samt en helt fantastisk frugtsmag af hindbær, brombær og blommer med et silkeblødt strejf af cedertræ. Perfekt balance mellem egetræ og frugt samt en skøn og let krydret eftersmag.
Pris 1/1 fl., 295,-

Santa Sofia Valpolicella Ripasso Superiore, Italien
Det er en utrolig flot vin med meget intens mørk rubinrød farve, elegant duft med noter af krydderier, harmonisk, fyldig og frugtrig smag samt en lang og behagelig eftersmag.
Pris 1/1 fl., 295,-

Klein Constantia, Estate Red Constantia, Sydafrika
Meget fyldig vin med intens og dyb rubinrød farve, fremragende duft af sorte frugter og blommer med et strejf af træ. Den har en intens og fyldig frugtsmag med velintegrerede tanniner samt en lang og fløjlsblød eftersmag. Robust og meget frugtig vin med perfekt balance mellem frugt og intensitet.
Pris 1/1 fl., 395,-

Alkoholfri Rødvin, Removed, Tyskland
Fra Mosels kølige skråninger kommer denne dejlige rødvin lavet på Cabernet Sauvignon, som trives her i en markant stil, hvor klimaets lange modningsperiode giver mørk frugt, elegante tanniner og en velafbalanceret syre. Skiferjordens mineralitet træder tydeligt frem og tilfører dybde uden at overdøve frugten.
Pris 1/1 fl., 248,-, Pris, glas 48,-

Velkomst- og dessertvine

Spirituosa

Duc de Foix, Cava Brut Rosado, Spanien
Frisk, tør og sprød Cava, lavet på den traditionelle metode, som man kender fra klassisk Champagne. Velkendte frugtsmage, flot syre og en vis kompleksitet fra flaskelagringen.
Pris 1/1 fl., 250,-, Pris, glas 48,-

Cantina la Torre, Moscato d’Asti, Italien
Lavet på 100% Moscato druer, som giver en flot naturlig sødme til vinen. Den klare gule farve afslører en frugtrig næse med sødme. Smagen er frisk, men domineret af sødme. Du får noter af pære og hvide blomster. Kan også serveres som dessertvin.
Pris 1/1 fl., 250,-, Pris, glas 48,-

Banfi, Barbera Asti , Italien
Disse lette, perlende sødlige italienske dessert og velkomstvin er produceret af det Italienske vinhus Castello Banfi. Vinene har lagret på ståltanke.
Pris 1/1 fl., 250,-

Taylor’s, Late Bottled Vintage, 100 cl, Douro, Portugal
Til denne Late Bottled Vintage port er der udelukkende brugt nogle af de bedste druer fra Dourodalen, og vinen har været lagret på store egetræsfade. Det er en elegant portvin med en dyb rubinrød farve samt en intens og velafbalanceret frugtduft med noter af solbær. Den har en fyldig og kompleks, men samtidig blød, rund og saftig frugtsmag af saftige solbær, hindbær og abrikos samt et strejf af mynte, vilde urter, krydderier og cedertræ.
Pris 1/1 fl., 325,-

Cognac Glas, Lhéraud Cognac V.S.O.P., Frankrig
Denne Cognac har ved fem år på egetræsfade opnået en exceptionel bouquet, en flot gylden farve og en karakteristisk, forførende aroma.
Pris, Glas 55,-

Baileys Glas, Baileys Irish Cream , Irland
En dejlig likør med 17% alkohol.
Pris, Glas 45,-

For diverse anden spiritus - spørg betjeningen.